Slatko-slani ražnjići

08/01/2008 0

Ljeto je vrijeme opuštanja i druženja. Budite praktični i za svoje goste, prijatelje ili porodicu i pripremite jednostavne, osvježavajuće ražnjiće od lubenice, pršuta i sira. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim.


Vrijeme pripreme: 25 minuta

Sastojci za 4 do 6 osoba:

200 g  mozzarelle

100 g  gorgonzole

½ kašike  grubo mljevenog bibera

400 g  lubenice narezane na kocke

100 g  maslina punjenih paprikom

200 g  pršute narezanog na ploške

Priprema:

1. Sir narežite na kocke i pospite mljevenim biberom.

2. Na drvene štapiće nanižite naizmjenice kocke lubenice, masline, pršut i sir.

Posluživanje:

Štapiće stavite u prikladne tanjire ili čaše i posužite.

Savjet:

Kocke sira možete omotati ploškama pršute pa ih tada nanizati na štapiće.

(Intermezzo)

 

Ostavite komentar »