Štapići sa pivom

09/10/2011 0
Štapići sa pivom

Sportska dešavanja su u jeku, posebno evropsko prvenstvo u košarci, a u trenucima kada se utakmica lomi, uvijek je dobro imati ukusne grickalice i neko pivo uz sebe kako bi smirili tenziju. Ova slana poslastica spaja i jedno i drugo.

Sastojci:

  • 1 dcl mlijeka
  • 15 g kvasca
  • kašičica šećera
  • brašno
  • kesica praška za pecivo
  • 2 dcl piva
  • 2 dcl ulja
  • kašika soli
  • 100 g susama
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Pomiješati mlako mlijeko sa kvascem i kašikicom šećera, poklopiti i ostaviti da kvasac nadođe. U veću posudu sipati brašno, oko 250 g za početak. Dodati prašak za pecivo, nadošao kvasac i ostale sastojke sem susama. Početi sa miješenjem. Dodavati brašno po potrebi, kako bi se dobilo glatko testo. Susam propržiti u tiganju bez masnoće. Pomešati ga sa testom. Tijesto podeliti na tri dijela. Svaki dio razviti tanko oklagijom. Isjeći na tanke trake i premazati žumancetom. Poređati u pleh. Peći oko 30 min. na 150°C. Isključiti potom rernu, a štapiće ostaviti još u rerni da bi se osušili-oko desetak min.

Prijatno!

(Vesti online)

Ostavite komentar »